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2009年07月14日
目の疲れにクコの実ジャム
新作のドラクエのやり過ぎでしょうか？
最近はパソコン業務も増え、目が疲れやすい毎日です。
目に良い物といえば、ブルーベリーが有名ですが、、、、
漢方ではクコの実をよく使います。というわけでクコの実ジャムを作ってみました。
【材料】
クコの実 １カップ
ナツメの実 2カップ
黒糖 大さじ５
塩 １つまみ
【作り方】
①ナツメは種を取り除きます。
②クコの実とナツメに2カップの湯を入れて、やわらかくなるまでもどします。
③ ②を鍋に入れて火にかけ、黒糖と塩を入れて弱火で30分煮て完成。
お好みでペクチンでﾄﾞロッとさせてもいいですね～
今回はミキサーでペースト状に仕上げました。赤味噌みたいな様相です。
パンやヨーグルトによく合いそうです
麦茶や紅茶に入れればフレーバーティになりそうな予感。
自家製の漢方ジャムで、今年の夏も乗りきれそうです
漢方薬で不妊症を治療したいとお考えの方お気軽にご相談ください。
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Posted by 影山敏崇 at 17:34│Comments(7)
│日記です。
この記事へのコメント
こんにちは。
出張先から拝見しております。
また遊びに来ます。
出張先から拝見しております。
また遊びに来ます。
Posted by さが at 2009年07月14日 18:09
暑い中、お疲れ様です。トマトの件から更新が離れていたのは、そういう訳だったんだぁ？それは、冗談として受け止めて下さい。けど、漢方さんがゲームする姿、想像出来ないよ。真面目な性格だから、本の読み過ぎかな。レオは、小学校の頃マンガ読み過ぎとメガネがイヤで悪くしてしまいました。
Posted by レオ at 2009年07月14日 21:33
>レオさん
ドラクエ世代名だけに５年ぶりの新作とあっては、、、、
迷わず購入です（汗
ドラクエ世代名だけに５年ぶりの新作とあっては、、、、
迷わず購入です（汗
Posted by 漢方らいふ
at 2009年07月14日 22:56
at 2009年07月14日 22:56漢方さんはジャムも作っちゃうんですね。
ブレンド慣れしていらっしゃるから、きっと甘さ加減もバッチグー！でしょうね（＾＾）
ブレンド慣れしていらっしゃるから、きっと甘さ加減もバッチグー！でしょうね（＾＾）
Posted by あきぽぴ at 2009年07月14日 23:05
at 2009年07月14日 23:05>さがさん
コメントありがとうございます。
出張お疲れ様です。
コメントありがとうございます。
出張お疲れ様です。
Posted by 漢方らいふ at 2009年07月14日 23:44
at 2009年07月14日 23:44＞あきぽぴさん
一人暮らしが長いものですので、、、、
最近圧力鍋をマスターしました。
一人暮らしが長いものですので、、、、
最近圧力鍋をマスターしました。
Posted by 漢方らいふ at 2009年07月14日 23:47
at 2009年07月14日 23:47圧力鍋・・・？うちの嫁もまだ使いこなすまでに至っていません。
今度連れて行きますから指導してやって下さい（笑）
今度連れて行きますから指導してやって下さい（笑）
Posted by あきぽぴ at 2009年07月15日 22:14
at 2009年07月15日 22:14
